طريقة عمل القهوة باللبن

1 فبراير، 2021

0 354 دقيقة واحدة

تعد القهوة باللبن واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم ، ويتم دمجها في حياة السكان بشكل كبير. بالإضافة إلى أوقات التسلية ، يعتبر الكثير من الناس أن شرب القهوة مشروب مهم للمرطبات. ومع ذلك ، هناك تاريخ طويل من مشاكل السلامة بين مرضى الكلى والقهوة . على وجه الخصوص ، كان تأثير الكافيين على ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية مثيرًا للجدل.

في الواقع، فإن المكونات الرئيسية للقهوة هي الكربوهيدرات و كمية صغيرة من الكافيين ، والمحتوى من البروتين والدهون هو صغير جدا، ويكاد لا يوجد لذلك ، بالنسبة للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى العامة ، طالما كانت الحالة مستقرة ، لا توجد وذمة واضحة وارتفاع ضغط الدم الشديد. طالما أن لديك عادة شرب القهوة ، فلن تكون ضارة بصحتك.

عمل القهوة باللبن

القهوة باللبن

أفضل طريقة لصنع هذه القهوة هي استخدام آلة صنع الإسبريسو ، إما من النوع المسطح أو من النوع الكهربائي. إذا لم يكن لديك واحدة ، فحاول استخدام آلة صنع القهوة بنفس الكمية من القهوة والماء.

المكونات

3 ملاعق كبيرة من قهوة اسبريسو.

1/3 كوب ماء

1-1 / 3 كوب حليب

السكر حسب الذوق

كيفية صنع القهوة بالحليب – Café

القهوة باللبن

ضع القهوة في آلة تحضير الإسبريسو باتباع تعليمات الشركة المصنعة (تختلف حسب نوع آلة تحضير القهوة).
إضافة الماء. ارفع درجة الحرارة إذا كنت تستخدم صانع إسبريسو موقد مسطح ، قم بتشغيله إذا كنت تستخدم آلة إسبريسو كهربائية.
أثناء تحضير القهوة ، ضع الحليب في قدر صغير وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة.
سخن الحليب ، وبمجرد غليانه ، قلل درجة الحرارة قليلاً للحفاظ على الغليان.

صنع الرغوة في القهوة بالحليب

اسكب القهوة في كوب طويل وسميك ، وفي تيار لطيف ولكن سريع ، صب الحليب فيه. سيؤدي ذلك إلى تبريد خليط القهوة / الحليب ، وسيشكل طبقة من الرغوة في الجزء العلوي من الزجاج. بعد ذلك ، أضف السكر لتحليه واستمتع بقهوتك مع الحليب!