فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن من اكثر ما يشغل بال الكثير من الشباب والفتيات الحصول على قوام رشيق، فالبعض منهم يبحث عن وصفات طبيعية لزيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة، والبعض الآخر يبحثون عن وصفات طبيعية لخسارة الوزن، وفي هذا المقال سنوضح لكم مكون طبيعي يساعد في زيادة الوزن وهو العدس الأصفر.

فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن

يعد العدس واحد من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في زيادة الوزن بشكل ملحوظ، ومن ثم فإن هذه الألياف تقوم بتحسين وظائف الجهاز الهضمي، إذ يحتوي العدس على الكربوهيدرات والبروتين اللازمة لبناء عضلات الجسم، وذلك من خلال طحن العدس وتناوله بكميات كبيرة يوميًا إلى جانب الاطعمة الاخرى التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المفيدة، ومن الجدير بالذكر أن كوب واحد من العدس المطحون يحتوي على 207 سعر حراري.

القيمة الغذائية للعدس

• يحتوي كوب العدس على أكثر من 140 سعر حراري.
• يحتوي على 9 جرام من الألياف الطبيعية.
• يشمل العدس على نسبة كبيرة من البروتين تصل إلي 12 جرام، ونحو 23 جرام من الكربوهيدرات.
• يحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك حمض الفوليك.
• يشمل على نحو 5 جرام من الدهون.

وصفات العدس المطحون لزيادة الوزن

يمكن استخدام العدس المطحون لزيادة الوزن من خلال خلطه ببعض العناصر الآخرى وفيما يلي سنقوم بعرض بعض الوصفات:

العدس المطحون وفول الصويا:

يعد العدس المطحون وفول الصويا من الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن، حيث يتم مزج ملعقة من الفول الصويا المطحون مع ملعقة من العدس المطحون، وإضافة كأس من الحليب الدافئ إلى خليط العدس والفول الصويا المطحون، يتم ترك الخليط لمدة 5 دقائق، ومن ثم تناوله في الصباح على الريق، ويفضل الانتظام على هذه الوصفة لمدة شهر حتى ملاحظة زيادة الوزن.

العدس المطحون والمربي:

يتم إحضار كيلو من العدس و كيلو مربي، كيلو من الزبدة، حيث يتم تحميص العدس على النار حتى الحصول على اللون البني، بعد ذلك يتم وضع المربى والزبدة إلى العدس المحمص، ويتم تناول هذه الوصفة مرتين يومياً.

شوربة العدس:

شوربة العدس لها العديد من الفوائد الغذائية الصحية، كما أنها تعمل على زيادة الوزن لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، ولكن يلزم بعض المكونات للحصول على هذه الوصفة ومنها التالي:

1. كوبين من العدس.
2. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
3. ملعقة صغيرة ملح.
4. بصل مفروم.
5. شرائح طماطم.
6. نصف كوب جزر مغسول ومقطع.
7. نصف كوب كرفس.
8. 2 لتر من الشوربة.
9. نصف ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الأسود.

يتم تحضير هذه الوصفة عن طريق مزج جميع المكونات معا على نار هادئة، وتركها حتي الغليان، وحتي تمام التسوية، بعد ذلك نقوم بضرب الخليط في الخلاط، ثم تصفيته، ويتم إضافة ملعقة من الزبدة إلى الشوربة لزيادة السعرات الحرارية.

نصائح لزيادة الوزن

تتسبب النحافة المفرطة في وجود بعض المشكلات الصحية بالجسم، لذلك فمن الضروري الحصول على قوام مثالي، وفيما يلي سنعرض بعض النصائح لاكتساب الوزن:

• العمل على زيادة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم، ويتم ذلك من خلال تناول من 5 ل 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم وذلك لعلاج مشكلة قلة الشهية.
• الحرص على تناول عصائر الفاكهة بين الوجبات الغذائية.
• الابتعاد عن تناول السوائل قبل الوجبات مباشرة.
• ينصح بإضافة الألبان، والمنتجات التي تحتوي على دهون لزيادة السعرات الحرارية.
• ممارسة الرياضة بشكل يومي، حيث أنها تعمل على تقليل الشعور بالجوع.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

كما يمكنكم الإطلاع علي هل القهوة بالحليب تزيد الوزن ؟