طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات وبالفيديو سر طريقة التحضير لنجلاء الشرشابي

0

طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات بالمقادير وطريقة التحضير الأصلية وبالفيديو توضيح سر تحضير أرز باللبن مثل المحلات لنجلاء الشرشابي هى بنود هذا المقال.

طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات

يعتبر  الأرز من الاغدية الرئيسية للعديد من سكان العالم  خاصة سكان القارة الاسيوية كالهند و الصين ،  فالأرز يعد من الحبوب الغذائية المفيدة لما يحتويه من الياف غذائية وما تمنحه من طاقة للجسم.

لذا في هذا المقال سأكتب طريقة تحضير وجبة سريعة مكونها الاساسي الارز و هي طبق الارز باللبن بطريقة مثل الذي يصنع في المحلات.

مقادير تحضير الارز باللبن

  • لتر من لبن.
  • نصف كوب من الارز.
  • ملعقة كبيرة من لبن البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الكريم شونتيي.
  • نصف ملعقة كبيرة من النشا.
  • نصف ملعقة صغيرة من مستكة باودر.
  • نصف كوب من السكر.
  • فانيلا

عمل الارز باللبن مثل المحلات.. - طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات وبالفيديو سر طريقة التحضير لنجلاء الشرشابي

 

طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات(طريقة التحضير)

الخطوة الاولى لتحضير الارز باللبن

  • في قدر نضع لتر اللبن ثم نوقد النار تحته و نتركه حتى يبدا بالغليان.
  • نقوم بوضع الارز النيء بعد غسله و تصفيته جيدا ،ثم نقوم بتحريكه مع اللبن ،ثم نقوم بإزالته جانبا ثم أغطيه و اتركه لمدة ساعة واحدة.

 

 

الخطوة الثانية لتحضير الارز باللبن

  • عد ساعة نقوم بإرجاع قدر اللبن و الارز فوق النار هادئة و نتركه يغلي مرة اخرى.
  • قوم بإضافة نصف كوب من السكر الى القدر، ثم في اناء اخر نقوم بوضع ملعقة كبيرة من باودر اللبن ،و ملعقة كبيرة من الكريم شونتيي، ونصف ملعقة كبيرة من النشا ،ونصف ملعقة صغيرة من مستكة باودر و الفانيلا، ثم نضيف له القليل من الماء.
  • نحركه جيدا لنقوم بتذويبه ثم نضيف هذا الخليط الى اناء اللبن و الارز و نقوم بالتحريك جيدا الى ان يظهر الخليط بقوام متماسك.
  • ملحوظة: يجب وضع المقادير او المكونات المذكورة اعلاه بشكل محدد, فكل لتر من اللبن يحتاج المكونات التي سبق و ذكرتها اعلاه , لا يجب استعمال مقدار اكثر او اقل في لتر اللبن.

سر تحضير أرز باللبن مثل المحلات لنجلاء الشرشابى

فوائد الصمغ العربي (الصيدلية الكاملة) بالتفصيل ستندهش عندما تعرفها

طريقة تحضير العدس الأصلية على الطريقة المصرية والتوضيح بالفيديو

طريقة عمل البرجر في البيت زي المطاعم والتوضيح بالفيديو لطريقة الشوى الصحيحة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.