طريقة عمل القهوة باللبن

0

تعد القهوة باللبن واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم ، ويتم دمجها في حياة السكان بشكل كبير. بالإضافة إلى أوقات التسلية ، يعتبر الكثير من الناس أن شرب القهوة مشروب مهم للمرطبات. ومع ذلك ، هناك تاريخ طويل من مشاكل السلامة بين مرضى الكلى والقهوة . على وجه الخصوص ، كان تأثير الكافيين على ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية مثيرًا للجدل.

 

في الواقع، فإن المكونات الرئيسية للقهوة هي الكربوهيدرات و كمية صغيرة من الكافيين ، والمحتوى من البروتين والدهون هو صغير جدا، ويكاد لا يوجد لذلك ، بالنسبة للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى العامة ، طالما كانت الحالة مستقرة ، لا توجد وذمة واضحة وارتفاع ضغط الدم الشديد. طالما أن لديك عادة شرب القهوة ، فلن تكون ضارة بصحتك. 

 

عمل القهوة باللبن

images 2020 05 14T132104.565 1 200x300 - طريقة عمل القهوة باللبن

أفضل طريقة لصنع هذه القهوة هي استخدام آلة صنع الإسبريسو ، إما من النوع المسطح أو من النوع الكهربائي. إذا لم يكن لديك واحدة ، فحاول استخدام آلة صنع القهوة بنفس الكمية من القهوة والماء. 

 

المكونات

3 ملاعق كبيرة من قهوة اسبريسو.

1/3 كوب ماء

1-1 / 3 كوب حليب

السكر حسب الذوق

 

كيفية صنع القهوة بالحليب – Café

images 2020 05 14T132418.601 300x200 - طريقة عمل القهوة باللبن

  • ضع القهوة في آلة تحضير الإسبريسو باتباع تعليمات الشركة المصنعة (تختلف حسب نوع آلة تحضير القهوة).
  • إضافة الماء. ارفع درجة الحرارة إذا كنت تستخدم صانع إسبريسو موقد مسطح ، قم بتشغيله إذا كنت تستخدم آلة إسبريسو كهربائية.
  • أثناء تحضير القهوة ، ضع الحليب في قدر صغير وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة. 
  • سخن الحليب ، وبمجرد غليانه ، قلل درجة الحرارة قليلاً للحفاظ على الغليان.

اقرأ المزيد طريقة سلق ورق العنب الصحيحة وبأسهل طريقة مع التوضيح بالفيديو

صنع الرغوة في القهوة بالحليب

اسكب القهوة في كوب طويل وسميك ، وفي تيار لطيف ولكن سريع ، صب الحليب فيه. سيؤدي ذلك إلى تبريد خليط القهوة / الحليب ، وسيشكل طبقة من الرغوة في الجزء العلوي من الزجاج. بعد ذلك ، أضف السكر لتحليه واستمتع بقهوتك مع الحليب!

 

التغذية

السعرات الحرارية: 49 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 3 جم | البروتين: 2 جم | الدهون: 2 جم | الدهون المشبعة: 1 جم | الكوليسترول: 8 ملغ | صوديوم 39 ملغ | البوتاسيوم: 107 مجم | السكر: 4 جم | فيتامين أ: 130 وحدة دولية | الكالسيوم 92 ملغ

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.