طريقة عمل النوتيلا في البيت

طريقة عمل النوتيلا في البيت

0

طريقة عمل النوتيلا في البيت بالطريقة الصحيحة مع توضيح مقادير النوتيلا بدقة, وكذلك طريقة عمل النوتيلا للشيف نجلاء الشرشابى بالفيديو.

بالنسبة لبعض الناس ، فإن النوتيلا  هي مزيج من البندق بالشوكولاتة الملساء الموجود في ممر زبدة الفول السوداني في معظم محلات السوبر ماركت .تعود بنا إلي ايام الطفولة.  لكنني لم أكن أتذوقه حتى الجامعة ، لكن الآن تغير الوضع بعد أن قمت بتذوقها. يمكنك حقا تذوق البندق والاستمتاع به مع مزيج الشيكولاته.

يستخدم نوتيلا الآن في الكوكتيلات ، يضاف إلى الآيس كريم ، ظهر عجينة الشوكولاته حتى في قائمة المطعم. غالبًا ما يكون منتجًا لا بد منه في القائمة الرئيسية.تم إنشاء هذا المنتج في الأصل في إيطاليا خلال الحرب العالمية الثانية ، عندما أضاف خباز بيترو فيريرو البندق المطحون إلى الشوكولاتة لتعويض نقص الكاكاو في البلاد.

images 2020 01 17T094638.918 300x300 - طريقة عمل النوتيلا في البيت
طريقة عمل النوتيلا

مقادير النوتيلا

 1 كوب من البندق

 12 أوقية شوكولاتة الحليب ، المفروم

 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي الخفيف .

 3 ملاعق كبيرة من السكر

 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، أكثر أو أقل حسب تفضيلاتك

طريقة النوتيلا

  •  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية).
  •  انشر البندق في طبقة واحدة على ورقة خبز وأدخله إلي الفرن لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح لونه بنيًا قليلًا ومنتفخ قليلاً.  
  • قم بلفه في منشفة المطبخ وافركه بشدة لإزالة أكبر قدر ممكن من الجلد. دعه يبرد تمامًا.
  •  قم بإذابة الشوكولاتة في قدر على نار هادئة بلطف أو في الميكروويف.  حرك حتى يصبح ناعما. اسمحوا للخليط بأن يبرد تماما.

 في معالج الطعام ، قم بطحن البندق حتى تشكل عجينة.  أضف الزيت والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا والملح واستمر في المعالجة حتى يصبح المزيج سلسًا قدر الإمكان – أو سلسًا كما تريد.  أضف الشوكولاتة المذابة ، واخلطها جيدًا ، ثم صفي المزيج لإزالة أي قطع من البندق المتبقية. ستكون النوتيلا محلية الصنع الناتجة رقيقة إلى حد ما وربما تكون دافئة إلى حد ما ولكنها ستزداد سُمكًا عندما تبرد.

طريقة عمل النوتيلا للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل النوتيلا للشيف نجلاء الشرشابى (شكولاتة قابلة للدهن):

طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك

طريقة عمل النوتيلا بالنسكويك وهو عبارة عن حليب شيكولاتة نوتيلا وبطريقة سهلة وسريعة, وهى تستغرق تقريبا ثلاث دقائق.

المكونات: كوب حليب +  ملعقة نوتيلا

1 - طريقة عمل النوتيلا في البيت

نقوم بقياس كمية الحليب ونضعها فى الخلاط

2 - طريقة عمل النوتيلا في البيت

نضيف ملعقة كبيرة من نوتيلا إلى الخلاط أو حسب الكمية المطلوبة من النوتيلا.

نقوم بالخلط المتقطع أو ما يسمى بوضع النبض لخلط النوتيلا والحليب حتى يتم خلطهما معًا.

صب مشروبك المفضل الجديد في كوب واستمتع بكمال الشوكولاته والبندق.

3 - طريقة عمل النوتيلا في البيت
مشروب النوتيلا بالنسكويك

 

طريقة عمل بسكويت النشادر مقدار 30 بيضة 

طريقة عمل الكاسترد الجاهز بالحليب

طريقة عمل القراقيش بالعجوة بأسهل طريقة

طريقة عمل مربى الجزر الاصفر

المزيد عن النوتيلا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.