طريقة عمل شوربة الكريمة وشوربة الكريمة بالفراخ وفيديو للتوضيح

0

طريقة عمل شوربة الكريمة وطريقة عمل شوربة الكريمة بالفراخ وبالفيديو طريقه عمل شوربه كريمه الدجاج باقل التكاليف مع زينب زياد هى بنود هذا المقال.

طريقة عمل شوربة الكريمة لها أكثر من طريقة وعموما الشوربة هى أكثر الأطباق شهرة حيث لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة سوآءا في وجبة الغذاء ا و في وجبة العشاء ، فهناك العديد من أنواع الشوربة في المطبخ العالمي والتي تختلف مكوناتها و طريقة تحضيرها من بلد الى اخر.

و تعتبر شوربة الكريمة من بين الشوربات الأكثر طلبا ورغبة بين الناس ، فشوربة الكريمة غنية بالفوائد من بينها تعزيز و تسهيل عملية الهضم، و زيادة عمل الجهاز الهضمي اكثر. اذن في هذا المقال سوف اقدم لكم طريقتين لتحضير شوربة الكريمة بنكهتين مختلفتين.

الطريقة او الوصفة الاولى ستكون عمل شوربة الكريمة التقليدية بدون اضافة اي مكونات اخرى, كما ستكون الطريقة او الوصفة الثانية عمل شوربة الكريمة مع اضافة قطع الدجاج .

طريقة عمل شوربة الكريمة

مكونات تحضير شوربة الكريمة

– كوبين من الدقيق
– ثلاثة ملاعق من الزبدة
– ثلاثة اكواب من الماء
– ملح
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– مكعب بنكهة اللحم (ماجي)

طريقة عمل شوربة الكريمة ( طريقة التحضير )

الخطوة الاولى لتحضير شوربة الكريمة

– في اناء نضع الزبدة ثم نضعه فوق النار على مستوى هادئ , ثم نقوم بإضافة كوبي الدقيق و نمزجهما جيدا الى ان تصبح المكونات متجانسة .
الخطوة الثانية لتحضير شوربة الكريمة
– نقوم بإضافة اكواب الماء تدريجيا و نحرك بواسطة الخلاط اليدوي الى ان يتجانس الدقيق مع الماء كليا.

الخطوة الثالثة لتحضير شوربة الكريمة

– نقوم بتفتيت مكعب نكهة اللحم (ماجي) , ثم نقوم بإضافة الملح و الفلفل الاسود , ثم نستمر بتحريكها الى ان تصبح شوربة الكريمة اكثر كثافة.

وبعد مدة خمس دقائق تقريبا , نقوم بإزالتها من النار و نقدمها ساخنة, كما يمكن تزيينها بأوراق البقدونس او البقدونس المفروم.

شوربة الكريمة بالفراخ

المكونات

– ثلاثة ملاعق من الزبدة
– ثلاثة اكواب من الماء
– دجاج
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– بصلة مفرومة فرما ناعما
– ملعقتين كبيرة من النشا
– اربعة اكواب من الماء

طريقة التحضير

الخطوة الاولى لتحضير شوربة الكريمة

– نقوم بتقطيع صدر الدجاج الى قطع صغيرة, ثم نضعه في قدر مع ملعقة من الزيت النباتي او زيت الزيتون و القليل من الملح.

– نضع القدر فوق نار هادئة, نضع فوقه غطاء و نتركه لمدة عشرين دقيقة.

الخطوة الثانية لتحضير شوربة الكريمة

– في اناء نضع الزبدة ثم نضعه فوق النار على مستوى هادئ , ثم نقوم بإضافة البصل المفروم.

– نحرك الخليط ثم نتركه لمدة خمس دقائق فوق النار, ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود , ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج.

– نقوم بتحريك كل المكونات ثم نضيف اكواب الماء, و نتركه فوق النار لمدة خمس دقائق.

الخطوة الثالثة لتحضير شوربة الكريمة

– نقوم بإضافة الملح الى الخليط , ثم ملعقتين كبيرتين من النشا و نستمر بتحريكها بالخلاط اليدوي لمدة خمس دقائق الى ان تصبح شوربة الكريمة متجانسة واكثر كثافة.

– نقوم بإزالتها من النار و نقدمها ساخنة, كما يمكن تزيينها بأوراق البقدونس او البقدونس المفروم .

(ملاحظة: يمكن طحن شوربة الكريمة بالدجاج في الخلاط الكهربائي ان اردتم ان تتذوقوا الشوربة فقط بدون الحاجة الى مضغ قطع الدجاج)

طريقه عمل شوربه كريمه الدجاج باقل التكاليف مع زينب زياد

فوائد الصمغ العربي (الصيدلية الكاملة) بالتفصيل ستندهش عندما تعرفها

طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل بالطريقة الصحيحة والتوضيح بالفيديو

طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض والتوضيح بالفيديو للشيف حسن

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.