تعرف على طريقة تحضير كريم شانتي
كريم شانتي هو أحد أنواع الكريم الذي يجب استخدامه عند تحضير أنواع مختلفة من الحلوى ، لأن كريم شانتيلي له طعم حلو ولذيذ ، ويحبه الشباب وكبار السن . يطلق عليه كريم لباني ، و يباع بكميات كبيرة في السوق بسبب الاستخدام المتكرر ، ويباع على شكل مسحوق أو سائل تحت مسميات متعددة .
اليوم يمكن للجميع تحضير الكريم في المنزل بوقت أقل وتكلفة أقل ، لأنهم لا يحتاجون إلى الكثير من المكونات باهظة الثمن ، لأن المكونات المستخدمة في تحضير كريم شانتيلي يمكن أن تجدها غالبًا في مطبخك ، ولا تحتاج إلى الذهاب للمحلات والأسواق لشرائها.
يتم استخدام الكريم في تزيين الكيك. يأخذ تحضير الكريم وقتًا بسيط لتحضيره ومن الممكن تزويد الكريم ببعض النكهات التي يستمتع بها الأطفال ، مثل نكهة التوت أو الفراولة ونكهة الشوكولاتة وغيرها من النكهات الرائعة واللذيذة التي تجعل الكريم يتمتع بمذاق جيد ويمكننا أن نزودك بالأساليب المختلفة عن تحضير كريم شانتي كما يلي:
تحضير كريم شانتي
- المقادير
2 كوب من الحليب.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
ربع كوب ماء بارد.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
اقرأ أيضاً طريقة عمل عيش الكريب بدون لبن بأفضل طريقة (إليك سر التحضير)
طريقة التحضير
يجب عليك إحضار طبق عميق وقم بوضع الماء البارد والجيلاتين فيه ، واخلطه جيدًا.
يُسخن الحليب بعد ذلك عن طريق التقليب المستمر في قدر على نار خفيفة ، ثم يُرفع الحليب من الحرارة ويُترك ليبرد قليلاً.
نسكب خليط الجيلاتين والحليب الساخن بالخلاط الكهربائي ونمزج جيدا حتى تحصل على مزيج ناعم.
وبعد ذلك يمكن استخدامه لتغليف الكعكة أو أي نوع آخر من الحلوى ، مع إضافة حليب الفراولة المكثف أو بعض النكهات الأخرى.
قم بتخزين كريم شانتي في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ومع ذلك ، قد تلاحظ أنه بعد بضعة أيام يبدأ في أن يصبح قليل السيولة. إذا حدث ذلك ، قم ببساطة بإعادة تدويره لمدة ثلاثين ثانية أو نحو ذلك لإعادته كما كان.
